八尾枚岡線沿いにある『若松』に行ってきた。
いわゆるここも高井田系ラーメンである。（光洋軒ののれんわけだそうだ）
店の佇まいは、掘建て小屋！？バラック小屋？？って感じの「オイオイ大丈夫かよ～？」っと軽く心配になる店構えではあるが、客層がご近所の常連さんが多いことを思うと歴史が物語ってるそんな老舗？（笑）のラーメン店なのである。(^^)
いままで紹介した高井田系ラーメン。
『麺屋7.5Hz』 『中華そば 俺の太麺』 『中華そば 笑麺』注文したのは「中華そば（大）」700円＋おでん（3本）240円
高井田系の極太麺だけに茹であがる時間がかかることもあり、ついついおでんに手が行ってしまう。（店の思う壺！？・ｗ）
関西では関東煮（かんとうだき）と言うが、ここは串に刺さっているので正真証明の「おでん」なのである。 しかも醤油黒く甘く煮こんでるのでご飯と一緒に食べるのが定番！
そしてラーメンの方は、高井田系よりもちょっと茶色く濁りがあるスープで鶏ガラと昆布の出汁がよく出ている。 そして目の前で丼に化学調味料を大量に投入される全く隠し事なしのオープンな店主に思わずスタンディング・オーベーションで拍手をしたくなるほどである。（ｗ
【総評】★★★
まあっ、こういったラーメンってのは旨い不味いの話ではなく、スキかキライかの問題である。 ってことでオイラはスキだ～っ。（ｗ
『若松』
東大阪市加納８丁目６－２８
11:00～19:00
日祝休
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