きょうは、
竹 麓輔氏がプロデュースする全国にFC展開している
『らーめん むつみ屋』に行ってきた。
以前、オープンしてすぐ訪問したことがあるのだが、そのときにガックリしたのでずーーっと遠のいたのであるが再びリベンジである。
オープン当初はご自慢の味噌ラーメンが週変わりに「白味噌」「赤味噌」とメニューが変わる仕組みで提供していたのだが、すでに両方注文できるようになっていた。 まあっ、そないもったいつけるほど大したモノじゃないので、これでいいのでは。（ｗ
味噌だけの味で食わせる味噌ラーメンは邪道だ！っといつも大阪湾に沈む夕日に向かって叫んでるオイラではあるが、
むつみ屋・公式HPのTop画面で
「この味を知らずして、ラーメンを語ることなかれ。 感動の味。 新世界・北海道ラーメン」っと有難いお言葉を頂いたこともあり、ここは謙虚に素直な気持ちで食べずして語るべからずと食べることにした。
白味噌は実食済みだったので赤味噌ラーメンを注文した。（750円）
結論から言わせてもらおう。 ハッキリ言って悪いが豚汁（トン汁）としか思えないこの味わいのスープは何？？ 北海道系にありがちの輪ゴムのような麺・・・むちゃ苦手だ・・・。 具は玉ねぎがチョロっと、薄っぺらい叉焼が1枚、業務用シナチクに海苔と刻み葱・・・。 これで750円はあまりにも悲惨だ・・・。(；ﾟдﾟ)
まあ、白味噌よりは赤味噌の方がまだ食えたのでいいけど・・・。
【総評】★★
飛ぶ鳥を落す勢いで全国に増殖したFC店・むつみ屋。 それに比例して閉店に追い込まれてる店の勢いも止まらず・・・。 確かにカリスマ（？）創業者の名を借りて、それほど苦労や努力することなく安易にFCオーナーになったツケではあるだろうが、ただ、これだけは言えることは儲かって肥えたのは親会社だけだったということなのだろう。
昼時というのに客がまばらな店内・・・、BGMが悲しげだった・・・。 ここも時間の問題かもな・・・。
『らーめん むつみ屋』（西岩田店）
大阪府東大阪市西岩田4-4-46
06－6618－0202
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