きょうは午前中はチケットをGETするために午後からの社長出勤だったこともあり、お昼は職場までの道中にある花園ラグビー場近くの『風雲亭』に行ってきた。
注文したのは「チャーシューメン」880円
スープは背油たっぷり豚骨醤油である。 見た目はコッテリだけど豚骨の臭味もなくアッサリといただける。 麺はストレートの細麺でやや軟めではあるが嫌いではない。 具のチャーシューは肉厚もありトロトロなのがなかなかいい感じ~! その他にはシナチク、海苔、葱という構成。
さて、そのお味なのであるがドロッとしたトロ味で濃厚さを演出しているのだろうが、味に深みもなく無理矢理に人工的なトロ味をつけてるような味わいがちょっと苦手・・・。 デフォルトのままで食べ進めていると味が短調なので嫌気がさして食べるのが辛くなる。 テーブルに鎮座してある「ニンニクチップ」と「ニラタレ(ニラの辛子漬け)」を投入してなんとか最後まで食べることが出来た。(汗)
ところでこの「ニンニクチップ」なのであるが、香ばしさや触感を演出する狙いなのだろうけど、ニンニク独特の風味よりも苦味が強過ぎるし口の中に入った瞬間に異物的なジャリっとした触感がどうしても好きになれない。 これならノーマルのニンニクのほうがよっぽど好きだったりする。
【総評】★★
たぶん、FC系の店だと思う。 FCの白馬童子にそっくりなので、たぶんコレ系なのでは!?
まあっ、フツーに食べるなら何も問題はないだろう。 家族連れで行ってもテーブル席もあるのでゆったりと食べれるしね。
ただ、ラヲタにはガクッシとくるのでは。(オイラは素人の一般人だけどね・w)
『風雲亭』
大阪府東大阪市吉田本町1-2-16
11:30~翌3:00 無休
0729-63-0022
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