今夜はお家ラーメン～♪(^^)
京都の
『天天有』と横浜の
『吉村家』の通販ラーメンをいただくことにした。
先ずは天天有。 鶏ガラをじっくり煮込んでしっかり乳化されおり見た目はコッテリしてそうに見えるが驚くほどアッサリしている。 っというか、ちょっと物足りないぐらいに感じるほどであった。
吉村家のほうは、醤油が際立つしっかりした味わいで平打ちの太麺が特徴的であった。 このへんでいえば高井田系に近い（？）それとも和歌山の車庫前系（？）、まあ、どちらにしても味わいと深みのあるスープだったよ。 オイラの好みからいうと吉村家の方が好きかなぁ～。 天天有も美味しいかったんだけどね。 ちょっとオイラには上品すぎたかも。
教訓：やっぱりラーメンは、お店で食べるのがイチバンヤァ～。
【総評】天天有：★★☆ 吉村家：★★★☆
【今日のひとこと】
きょうは家に帰ってから鬼をやらなくっちゃねぇ～。
自称マイホームパパは大変～大変～。(^。^;)フゥ～
「言うこときかない悪い子はおらんかぁ～～っ！」（えっ？ちょっと違う？？・ｗ）
PR
