某ラヲタBBSで話題になってた『吉臨屋』に行ってきた。
ちょっと場所がわかり難いのだが、布施駅前、南側商店街の入り口を向かって右に入った路地に赤く目立つ『吉臨屋』がある。
中国人の女店主がひとりで錐揉みしてる本格的な中国家庭料理を堪能させてくれそうな雰囲気の店構えである。 坦々麺が美味しいと聞いていたのだが、寝不足（呑み過ぎ！？・汗）で体調がイマイチだったので坦々麺は罰ゲームかな！？っと二番目にオススメの塩ラーメン（600円）をいただくことにした。
スープは白湯（ぱいたん）で鶏ガラのいい味が出ている。 塩加減もしっかりしていてオイラ好みである。 麺は多加水の細麺ですごく白湯スープとのバランスもよく美味しく食べることができた。 具は白菜が入りヘルシー感いっぱいだし、叉焼は厚みこそ薄いがバラ肉のいい味わいを醸し出していた。 飛び抜けた旨さはないが、全体的にまとまりがよく美味しく食べることができた。 次は坦々麺（黒ゴマと白ゴマがある）と醤油ラーメン（昼定食）もぜひとも食したいと思った。 値段もリーズナブルでオススメ店である。(^^)
【総評】★★★☆
近くに、また一軒通える店ができて嬉しい今日この頃。
『吉臨屋』
大阪府東大阪市足代1-11-6
06-6727-6538
AM11:30 ～ PM11:00
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