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Macだioh 2

ネタは何でもありの無差別級Blogです。　ヨロシク！（現在運営してるBlogのバックアップ用として活用してます）

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2024-11-23(Sat)

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author:daioh [08:46:24]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2005-11-30(Wed)

なんちゃって千枚漬け

お漬物大好きなオイラとしてはこの時期に一番美味しい（大安の）千枚漬けを食べたいんだけど「なんでこれっぽちの量でこんなに高いの？　ぼったくり？？」っと嘆きたくなる今日この頃だったりするんだよね・・・。　だったら自分で作っちゃえ～！っと昨夜は蕪大根をスライスして塩水につけて重石をして下ごしらえしておいた。
ついでに削った皮も勿体無いので浅漬けにした。（勿体無いオバケ？・ｗ）
そして今夜は下ごしらえした蕪を水洗いして水気をきって、そこにdaiohオリジナルの甘酢につけ込み昆布と唐辛子を入れて完成～♪　2・3日したら食べごろになるだろう～。ルンルン～♪
スモークサーモンと一緒に食べると絶品らしい。 (￣￢￣*)じゅるぅ

author:daioh [15:39:08]│ Comment(0) │Trackback() │〆

男子厨房に入るっ！

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